冰凉豆花食谱
3little water+100ml water (3100ml )
1把班兰叶
材料
1)240g SIS Brown Sugar
2) 6包(30g×6包=180g)Unisoy包装无糖份豆粉
3)180g Coffee mate cream)
4) 10g燕菜粉
做法
把3100ml的水和洗干净的班兰叶一起下锅煮滚(班兰叶剪成片状) 煮滚关火闷20分钟
20分钟后把班兰叶捞起耒，
淮备1个盆或大个碗.把煮滚的班兰水拿大概(800ml)放在盆子里,把材料(1)220g的Brown Sugar 倒进去搅至糖溶加(2)180g的Unisoy豆粉倒进去拌均匀,加(3)180g的Coffee Mate拌均勻，然后开火把全部的材料倒进去再把10ml的燕莱粉倒进去一起搅拌,中火煮滚(要不停搅伴,不然锅底会焦)准备一些有盖子的小杯子,把煮好的豆花过滤(我用椰浆袋)才倒进杯子里(倒进杯子的豆花上层的泡泡,可用铁汤匙拿掉,这样的豆花才会美美的.待凉放入冰箱冷藏5小时,就可享用了!隔天更赞哦!
1把班兰叶
材料
1)240g SIS Brown Sugar
2) 6包(30g×6包=180g)Unisoy包装无糖份豆粉
3)180g Coffee mate cream)
4) 10g燕菜粉
做法
把3100ml的水和洗干净的班兰叶一起下锅煮滚(班兰叶剪成片状) 煮滚关火闷20分钟
20分钟后把班兰叶捞起耒，
淮备1个盆或大个碗.把煮滚的班兰水拿大概(800ml)放在盆子里,把材料(1)220g的Brown Sugar 倒进去搅至糖溶加(2)180g的Unisoy豆粉倒进去拌均匀,加(3)180g的Coffee Mate拌均勻，然后开火把全部的材料倒进去再把10ml的燕莱粉倒进去一起搅拌,中火煮滚(要不停搅伴,不然锅底会焦)准备一些有盖子的小杯子,把煮好的豆花过滤(我用椰浆袋)才倒进杯子里(倒进杯子的豆花上层的泡泡,可用铁汤匙拿掉,这样的豆花才会美美的.待凉放入冰箱冷藏5小时,就可享用了!隔天更赞哦!
No comments:
Post a Comment